お知らせ
Notice
新鮮な素材
MATERIAL
地元の”新鮮な素材”を
活かしたお菓子作り
Material
生菓子は、新しい感覚をほどよく取り入れ、
四季折々のいろいろな表情を見せるよう心掛けています。
ドイツ菓子の”伝統的”な
レシピと製法
Traditional
焼き菓子は、素材本来のおいしさを活かすよう、
毎日丁寧に焼き上げています。
ドイツ菓子の伝統
TRADITIONAL
季節限定商品
Seasonal products
ストロベリーパフェ
520円(税込561円)
苺とマスカルポーネチーズを使って
色々な味がお楽しみいただけるパフェに仕上がりました
ミロワール
500円(税込540円)
グリオットチェリー(さくらんぼ)のクリームと
ピスタチオのクリーム、ラズベリー
タルトタタン
530円(税込572円)
紅玉りんごを飴色になるまでしっかり焼いて、
旨みを閉じ込めたお菓子
苺のタルト
550円(税込594円)
しっかり焼き上げたアーモンド台と
カスタードクリームと季節の苺がたっぷり
オーガニックコーヒーゼリー
550円(税込594円)
有機栽培のコーヒー豆を使ったゼリーと、
パンナコッタ
プランタン
480円(税込 518円)
香り豊かな桜のクリームといちごのティラミス
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ギフト商品
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バーム入りスペシャルギフト 半生菓子
6,000円(税込 6,480円)
当店オリジナルバームクーヘンと
人気の半生菓子の詰め合わせ(17点)
バーム入りスペシャルギフト 焼き菓子
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シェフのアソートBOX
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